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【2021年春の青森津軽紀行その8】津軽せんべいで堅く締めくくり

06, 2021 00:10
06, 2021 00:10

前回↑までお送りしてまいりました青森津軽紀行のシリーズでありますが…

今回で最終回でございます。

●青森りんごジュース●

ホテルでもらったりんごジュース。

津軽フリーパスという企画乗車券の特典で頂けるというので…もらえるモノはもらっておこうかと…

…そんなわけでまぁ最後はですね、弘前市内で食べたご当地グルメとか…あるいはご当地土産とかですね…

そういったものをダイジェスト的にばぁーーーーっと流して、軽く締めくくろうかと思います。

和食レストラン佐和家

●割と大きめのお店●

当時はご時世的な問題で埼玉では軒並み20時とか21時閉店だったんですが、それはあくまでも埼玉の問題でありまして…

弘前公園のライトアップとかを見た後に、22時ごろまでやってるということでここに行きました。

和食ということで、青森ならではのご当地グルメもひと通りありそうな感じですね。

●ロースかつ定食●

真にご当地ですか？と言われると微妙ですが、奥入瀬（おいらせ）ガーリック豚を使用しているということで…

なにより僕自身が気分的にかつを食べたかったので、これはこれで良き事です、うん。

●りんご釜グラタン●

一方、こちらはご当地っつーかこのお店の創作料理ってヤツですね…

その名の通り、りんごを丸々容器にしてしまったグラタンだそうです。面白そうだったので頼んでみました。

●容器はデザート？●

ただ思ったんですが、これ容器は…食べたほうがいいんだろうか？

容器ったって、一応青森自慢のりんごそのモノですし…

…おそらく常識的には食べずに容器扱いでごちそう様でいいんでしょうけど、迷いの悟りに入ってしまった僕は一応りんごもデザートだと思っておいしくいただいておきました…ハイ。

創作料理ですし、食べるほうも独創でいいんじゃないでしょうかね。

飲食芝田商店

●何故かたこ焼が目立つ●

弘前には2泊したので、今度は2日目の晩飯。

どちらかというとバーとか居酒屋の類ですが、僕みたいな酒を飲まない独り身が食事だけしに行くのも十分アリでしょう。

居酒屋にも関わらず、ご時世的にお客さんもみんなお行儀がよくて騒ぐ人がいないのは個人的には逆にメリットなような気もします。

●津軽の肴（さかな）セット●

今度はまさにThe郷土料理という感じですね。

左のおでんは「魚が小さかったので」ということでサービスだそうです。

ちなみに飲み物はベタですがりんごジュースでございます。

●貝焼き味噌●

個人的に気になっていたのがコレ。ホタテを卵と味噌で閉じて煮込んだモノだそうです。

味噌汁の発展版みたいな感覚でしょうか…それに通ずる味がしますね。

青森県立美術館

●ねぶたん号●

最終日、埼玉に帰る前にちょっと時間があったので青森県立美術館に行ってみることにしました。

新幹線の発着駅である新青森駅から「ねぶたん号」というシャトルルートバスに乗っていくと行けますね。

●あおもり犬連絡通路●

到着。

で、まず目に入ったのがこれです。

往復15分…本丸よりまず先に見に行ってしまいましょうかね…

●あおもり犬●

「犬」は…「けん」かな？「いぬ」かな？

佇まいが独特です。

●アゴ裏のアングルから●

普段の紹介写真とかだと実にお子さんのはしゃぎ場になってる感が見られたんですが、この時は天気とご時世のダブル諸事情からかそんなに混んじゃいませんので存分に眺め放題ですね。

アゴ裏を見るとちゃんと口があります。

犬猫全般に言えますが漫画的にはこの口をしっかり丸く描くか途中で止めるかで表情の表現が変わってくるので、深いんですよね…

●富野由悠季の世界●

ただ、この時の目玉はこれでしょうね…。

実は僕はガンダムはおろか、ロボットアニメには疎いです。

しかし創作の作り手として考え方とかスタイルとかが、ファンではなくても非常に興味深いものがありました。

時間はある程度余裕を見ていたつもりなんですが想定以上に展示内容にボリュームがありまして気が付いてみたらギリギリ、ていうか仕方なく多少端折らざるを得ませんでした…

結果的に、「あおもり犬」は先に見ておいて正解でしたね…

ご当地土産

●らぷる●

最後は新青森駅で土産を物色。

これはふわふわ生地の中にりんご果肉のコンポートが入ってるということで、多少疑似ではありますがりんごのシャリシャリを求めた菓子ってやつですね。

コンポートだからか意外に期限が長いので、手軽に土産にできると思います。

●津軽せんべい●

一口に津軽の煎餅といってもまぁ色々あるようで…なので「いろいろ」を選びました。

小麦粉とバターベースなんですね、津軽のせんべいは…米粉以上にバリバリで歯ごたえがあり、個人的には結構クセになりますね…

オーソドックスな醤油の煎餅とは、一線を画す作りだと思いました。歯応えも硬いけど手応えも間違いなく手堅いです。

というわけで

●帰りの新幹線●

行きはなんとか半額キャンペーンの席を取れたんですが、帰りは半額はおろか、3割引きの席の予約も瞬殺だったようで通常料金です。

よくよく考えたらゴールデンウィークは行きは人によってバラけるだろうけど、帰りは大体同じですからね…無理ですね…

…いやまぁ…色々と難しいご時世ではあるんですけどもね…

…しかし自分の人生は突き詰めればお役所仕事に頼るのではなく、自分で考えて踏み出さなくてはいけないんじゃなかろうかと…今まで以上にそれを考える機会になってると思います。

他所の土地にお邪魔させてもらうという謙虚なお行儀で挑むのが、そもそもご時世関係なく重要なんじゃないかということでですね…

今後も独りながら自分なりのスタイルで旅行をしようと思っております。

と、いうわけで2021年春の青森津軽紀行でございました。ご閲読お疲れありがとう様でございます。

'21春の青森津軽紀行おわり

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